月曜日。
週末作り置きしたお陰で、月曜はお弁当がもりもりになりがち。
あと昨日用意したキャベツの千切りで嵩増ししてるのも要因の一つ。
ただ次の週末に向けてゆるやかにおかずが減り、隙間埋めるためにちぎった竹輪が入りがちになる。
いかに隙間を埋めていくか、汁もれしないようにするかが個人的お弁当作りのポイント。
いつもたくさん仕事を助けてくれる会社の同僚？が突然の頭痛と吐き気が原因でお休みをとってた。
原因はわからないけど、どうか悪化しませんように。
相変わらず一田さんの本を読み進める。
年齢を重ねるたびに降りかかる更年期などの健康トラブル、体力の低下など30代の自分でも耳が痛くなることばかり。
一田さんは学生時代にされていたテニスを復活されたり、いろんな人に相談しておすすめを試して試行錯誤されながら更年期トラブルに向き合われているそう。
ずっと読んでるけどやはり正解はない。
自分で考え、試し、得た経験で更に変化を重ねて、その時々の心地よさを見つけていくしかないのか。
夜は冷凍のあんかけかた焼きそば。
実は「あんかけ」が好き。
例えば八宝菜とかご飯にかけて食べたくなる。
トロっとしてて、うまみもあって、野菜も美味しく食べれて、たんぱく(海鮮系とか豚肉とか)も最高に合う。
唯一の難点は猫舌なので熱々を食べるとすぐに口の中でやけどをしてしまうこと。
ふるさと納税をし忘れているので候補を探し中。
やはり今年の被災地の石川県、能登半島方面が第一候補。
どうしても欲張って返礼品があるものを選びたくなるけど、それでも少しでも自治体を応援できるならやったほうがいい。
旦那と相談せねば。
休日も今日も画面を見ていることが多かったのですごく眠たい。
今日は早めに寝よう。
